残ったビールで簡単作り置き

アレンジゆで卵：味付けタマゴ

材料　：ゆでたまご15個・干しシイタケ・小葱・

　　　　バター20ｇ・ビール1缶350・醤油２T・砂糖１T・オイスターソース１T

作り方：殻をむいたゆで卵に縦に切れ目を入れる。

　　　　フライパンにゆで卵、バター、ビールを入れて煮立ってきたら、醤油、砂糖、

　　　　オイスターソースと干しシイタケを入れて、ソース状に絡まる

　　　　程度になるまで煮詰めるだけ（10分~15分中火の弱火）

　　　　最後に小ねぎを散らして完成。

小葱の代わりにスプラウトを代用